Kutak za sladokusce

loading...

Sipao je vodu preko sijalice, a ono što je dobio nateraće vas da uradite istu stvar! (VIDEO)

Prosto je neverovatno šta sve može da se napravi od jedne obične sijalice
Ako vam u stanu pregori sijalica, nemojte je bacati jer sa njom možete da uradite mnogo korisnih stvari o kojima niste imali pojma uz pomoć prostih trikova.

Uz pomoć ovih malih trikova udahnućete pregoreloj sijalici potpuno nov život i dobiti genijalne stvari koje će oplemeniti vaš dom.

Pogledajte video i otkrijte šta sve možete da uradite sa stvarčicom koju bi bez razmišljanja bacili u đubre:


(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Ako vam se uz prvu kafu mnogo jedu slatkiši, evo šta je razlog

Slatki doručak i šolja tople kafe za početak dana, zvuči vam poznato ?

Klasična kombinacija za početak dana širom sveta, pogotovo kod italijana i amerikanaca je šolja kafe i slatki doručak.

U kafu stavite malo čokolade i rešićete 2 NAJGORA jutarnja PROBLEMA koje svi imamo

Prema novim istraživanja postoji snažan razlog zašto ove dve stvari idu zajedno.

Kofein može da promeni vaš osećaj za slatkim dodatkom, tako što povećava želju za šećerom, pa ona postaje veća nego što je inače slučaj, pokazuje studija objavljena u "Journal of Food Science".

Istraživači su radili sa dve grupe dobrovoljaca i svaka o njih je dobila kafu, sa i bez kofeina, a da nisu znali koju vrstu kafe su dobili.

Od obe grupe je zatraženo da dodaju šećer u svoje napitke i da i ocene koliko je on sladak.

Zatim su od učesnika zatražili da ocenjuju svoju mentalnu budnost i procene koliki je nivo kofeina bio u njihovim kafama.

Bez obzira na to da li su pili kafu sa kofeinom ili ne, volonteri su rekli da su imali isti nivo budnosti, a mali broj njih je bio u stanju da precizno odredi nivo kofeina u svojim pićima.

Studija takođe dokazuje da kafa daje efekat placeba, i da podiže energetski nivo bila ona sa kofeinom ili ne.

Odnos između naših ukusa i našeg osećaja budnosti dolazi od hemikalije u našem mozgu poznate kao adenozin, što nam omogućava da smirimo naše živce i da se odmorimo u toku noći.

A kofein je taj koji blokira receptore u mozgu za koje se adenozin vezuje i daje suprotan efekat, tačnije, podstiče na akciju.

Ali vas sve ovo neće sprečiti da uživate u svom slatkom doručku i šolji tople kafe.



(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Evo kako da smršate za tri dana uz pomoć meda!

Poznato je koliko je med zdrav, kako za negu kože, tako i za zdravlje organizma. Međutim, neka istraživanja su pokazala i da je ova namirnica odličan saveznik za gubljenje kilograma.


Pred vama su dve dete koje se baziraju na medu. Prva traje tri dana i u pitanju je klasična brza deta, a druga je detoksikaciona deta čiji je cilj ne samo da vam “ukrade“ koji kilogram, već i očisti telo od toksina.

 Savet je da se koristi med proverenog kvaliteta, s tim da se blaga prednost daje tamnim vrstama meda.



Trodnevna dijeta sa medom



Prvi dan




Za doručak: 2 rovita žumanca pomešati sa kašičicom meda. Uz obrok piti čaj sa limunom ili kafu (bez šećera).



Za ručak: 100 grama sira, 50 grama barene šargarepe, 50 grama barenog brokolija, 50 grama barenog karfiola – napraviti krem u blenderu. Dodatak – čaj ili kafa sa 1 kašičicom meda.



Za večeru: šolja bistre supe od povrća, kriška integralnog heba i jabuka/kruška/pomorandža.



Pre odlaska na spavanje: čaj sa limunom.



Drugi dan



Za doručak: isto kao prvog dana.



Za ručak: napraviti krem od jednog meko kuvanog jajeta, kašike meda i 100 grama mladog sira. Uz obrok piti čaj sa limunom ili kafu.



Za večeru: 150 grama ribe ili pilećeg filea, mala činija salate od povrća i čaj sa limunom.



Treći dan



Za doručak: isto kao prvog dana plus jedna jabuka.



Za ručak: 50 grama sira, 1 kriška ražanog hleba i činija svežeg povrća sa limunovim sokom.



Za večeru: 300 grama barenog povrća, jedno meko kuvano jaje i šolja čaja sa jednom kašikom meda.



Napomena: Svakog dana obavezno pojedite pola limuna!



Detoksikaciona dijeta sa medom

Potrebno vam je: 1,5 litar negazirane mineralne vode, 8 limuna, 2-3 kašike meda i 1-2 kašike crvenog ljutog bibera.



Priprema: Iscedite limunov sok, dodajte med i biber i dobro promešajte masu. Popijte celu količinu napitka tokom dana. Uz to još možete piti zeleni čaj i vodu.



Maksimalna dužina trajanja detoksikacije je tri dana. Nećete osećati slabost i iscrpljenost jer će med hraniti vaše telo, biber će poboljšati cirkulaciju, a limun će pomoći da se telo oslobodi toksina.

Izvor: pressserbia.com

loading...
loading...

Kako očistiti fleke od znoja sa odeće

Sigurno imate barem jednu belu majicu koja ispod pazuha ima žute fleke? Evo kako da ih se rešite.

Kao što verovatno već znate, glavni krivac za te fleke je znoj. U kombinaciji sa mastima koje koža otpušta, znoj stvara odvratne žute fleke na odeći.

Međutim, nije najgore što se pojave, najgore je što ih je teško oprati jer ne reaguju na vodu i deterdžent - možda malo izblede, ali se ne skinu skroz.

Šta možete da uradite?

Najpre, pokušajte da sprečite pojavu tih fleka tako što nećete koristiti antiperspirante i dezodoranse koji sadrže aluminijum jer ta supstanca reaguje sa flekama od znoja i otežava pranje.


Neki stručnjaci savetuju da, ako već koristite dezodorans, preko nanesete bebi puder, kako bi upio višak vlage i sprečio pojavu fleka.

Ako vam se žute fleke ipak nekako pojave na odeći, najbolje je da ih prvo tretirate sirćetom koje će "prekinuti vezu" između pamučnih vlakana i znoja. Sipajte sirće na fleku, ostavite da deluje 20 minuta, a zatim uobičajeno operite.

Drugi način da se rešite ovih fleka je da u litar vode sipate pet kašika soli, a zatim sunđerom to nanesete na fleku i istrljate. Posle toga uobičajeno operite odeću.

(mondo.rs)
loading...
loading...

Deset saveta kako da sprečite alergiju na ambroziju

Cvetanje ambrozije, koje je sada aktuelno, kod mnogih izaziva alergijske reakcije - od kijavice i peckanja očiju, do alergija, otoka, upala i gušenje.

Prema nezvaničnim procenama, u Srbiji oko 400.000 osoba boluje od alergijskog rinitisa, a svaki peti stanovnik pati od alergije na ambroziju.

Za ovu alergiju ne postoji lek, jer je to burna reakcija imunog sistema na alergene, odnosno na supstance iz prirode kao što je polen, koje uopšte ne ugrožavaju organizam.

Da biste smnajili simptome i neželjene reakcije na ambroziju stručnaci savetuju sledeće korake:

- Koncentracija polena je najmanja posle kiše, zato u šetnju idite samo tada

- Zatvarajte prozore stana ili automobila


- Tuširajte se i perite kosu svako veče kako biste sprali polen

- Ne sušite veš napolju jer mokar veš sakuplja polen

- Redovno usisavajte stan i brišite podove vlažnom krpom

- Ne izlazite iz kuće u toku prepodneva jer je tada koncentracija polena u vazduhu najveća

- Ne šetajte po vetrovitom vremenu, posebno ako je toplo

- Često se presvlačite jer se polen zadržava na odeći

- Izbegavajte baštenske i poljske radove ako burno reagujete na polen ambrozije

- Izbegavajte boravak na planini i na selu

Pojedine namirnice takođe mogu da pojačaju ili smanje alergijske reakcije, a stručnjaci sa američke Visoke škole za astmu i imunologiju tvrde da konzumiranje crnog grožđa, jabuka, toplih jela i napitaka, riba i pirinča može da ublaži alergijske reakcije.

(telegraf.rs)
loading...
loading...

Medeno srce


Sastojci:

Dve i po  čaše brašna ( merica neka bude čaša od jogurta)
Jedna i po čaša šećera
Jedna i po ćaše mleka
5 kašika pekmeza
3 kašike ulja
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica cimeta

Priprema:

Sve umutiti. Pola mase zapeći na pola. Izvaditi iz rerne. Premazati sa 4 kašike pekmeza od kajsije ili šljive i istresti drugu polovinu smese i peći. Kada je pečen kolač, ostaviti da se ohladi. Napravite glazuru i prelijte.
Za nju će vam biti potrebno: 
100g čokolade
2 kašike ulja
3 kašike mleka



Gotov kolač seći na kocke.


loading...
loading...

Ovaj napitak postao je hit, navodno topi salo na trbuhu kao lud

ZAHVALJUJUĆI kombinaciji moćnih namirnica u precizno određenim količinama, ovaj domaći napitak postao je pravi hit.

Ljudi koji su ga isprobali kunu se da on skida i do 80 posto sala na području trbuha ako ga 7 dana pijete svaki dan, i to na prazan želudac.

No, kako ne vjerujemo u postojanje toliko čarobnog napitka, sve što ćemo vam reći jest kako uz što pravilniju prehranu i redovito vježbanje ovaj napitak može biti odličan dodatak za postizanje što bržih rezultata.

Kako se ono kaže, trbušnjaci se rade u kuhinji, a ne u teretani, zar ne?

Potrebni sastojci:


žličica chia sjemenki

žličica meda

sok jednog limuna

1,5 čaša vode.

Priprema:

Chia sjemenke ubacite u vodu te ostavite da stoje sat vremena kako bi nabubrile. Zatim dodajte med i limun te dobro promiješajte navedene sastojke. U slučaju da vam je napitak previše gust, napravite ga u blenderu.

(Index.hr)
loading...
loading...

Kako savršeno skuhati jaja

Pošto ga izvadite iz frižidera, jaje stavite pod mlaz vruće vode u trajanju od pola minuta, kako bi se postigao efekat sobne temperature. Tvrdo kuhano jaje prebacite u vodu sa kockicama leda.


Da biste dobili savršeno skuhano jaje, potrebno je da se poslužite nekim "cakama" iskusnih kulinara.

Tako australijski kuhar Kurtis Sloan savetuje da pre kuhanja, pošto ga izvadite iz frižidera, jaje stavite pod mlaz vruće vode u trajanju od pola minuta, kako bi se postigao efekat sobne temperature. Zašto je to važno? Zato što se hladna opna jaja i vruća voda ne slažu, pa to može da ometa pravilno kuhanje.

Da biste dobili rovito, meko jaje, potrebno je da ga kuhate oko pet-šest minuta i to tako što ćete ga staviti u vodu koja još nije proključala, a tvrdo od deset do 12 minuta. Odmah pošto ga izvadite iz šerpe prebacite ga u vodu sa kockicama leda kako bi se sprečilo stvaranje zelenog "oreola" oko žumanca.

(novosti.rs)
loading...
loading...

Ako ne doručkujete možete se udebljati

Sigurno ste čuli za izreku "Doručkuj obavezno, ručak ostavi prijatelju a večeru neprijatelju". To je tačno, jer ako ne doručkujete ne samo da ćete narušiti svoje zdravlje, već ćete se možda i udebljati.

Studiju su vodili istraživači s univerziteta Yale i univerziteta Connecticut, a provedena je na 600 studenata u periodu od tri godine.


Istraživači su pratili njihovu težinu, te način prehrane. Rezultati studije su pokazali kako studenti koji preskaču doručak u pravilu bili skloniji debljanju, piše Washington Post.

Istraživači pretpostavljaju da je to iz razloga jer su osobe koje preskaču doručak sklonije prejedanju za vrijeme ručka, te posezanju za nezdravim namirnicama.

Dobar i kvalitetan doručak nam daje energiju kako bismo se nosili sa dnevnim obavezama, a organizam opskrbljuje vrijednim nutrijentima.
loading...
loading...

Kupus leči glavobolju

Za otklanjanje lakših tegoba stručnjaci za alternativnu medicinu preporučuju primenu lekovitih namirnica.

NE morate odmah da posežete za tabletama kada vas zaboli glava ili vas ukoče leđa. Za otklanjanje lakših tegoba stručnjaci za alternativnu medicinu preporučuju primenu lekovitih namirnica.


* Obloge od svežeg kupusa pravi su prirodni "preparat" protiv glavobolje. Stavite nekoliko listova kupusa u rernu da smekšaju i ugreju se, pa njima oblažite glavu tri puta na dan, sve dok bol ne prođe.

* U slučaju opekotina možete da narendate sirov krompir i kao oblogu stavite na bolno mesto. Obloge možete da napravite i od hladnog mleka koje istovremeno sprečava i pojavu plikova. Jednako delotvorno je i laneno ulje, dovoljno je da komadić vate natopite uljem i da namažete opekotinu.

* Zob pomaže u slučaju upale zglobova i išijasa. Na bolna mesta možete da stavljate obloge od kuvane vruće zobi, koje bi trebalo da menjate na četiri sata. Ili, ako vam više odgovara, napravite lekovit čaj. Kašičicu zobi kuvajte dva do tri minuta u dva dl vode, potom procedite i pijte nekoliko puta u toku dana po jednu šoljicu.

Izvor: Novosti.rs
loading...
loading...

Otkrivena supernamirnica koja produžava život

Ne moramo više da osjećamo krivicu dok jedemo sir, posebno ako je švajcarski.

 Naučnici su konačno pronašli vezu između probiotika u siru i dugovječnosti Naime, bakterija – Propionibacterium freudenreichii, koja nastaje pri procesu fermentacije sira – osnažuje imuni sistem i smanjuje upale u organizmu. Ista bakterija je pronađena i u mlijeku, a poznato je i da usporava znake starenja. Studija koju su obavili istraživači sa Univerziteta Koreja u Seulu pokazuje da ovaj probiotik zaista osnažuje imuni sistem i pozitivino utiče na naš organizam.


Da, sada sir možete jesti bez krivice, ali budite umjereni. Inače, jedna prethodna studija je pokazala da je sir dobar i za naš sluh. Naučnici vjeruju da sir sadrži hemijsku supstancu koja bi mogla preventivno da djeluje i izliječi gluvoću u slučajevima kada je šteta izazvana jakom bukom. Naučnici su testirali 600 vojnika koji su svakodnevno jeli sir i pronašli da probiotik u siru pomaže da se vrati signal dijelu mozga koji kontroliše sluh.

Sadržaj ovog članka kopiran je sa portala Nezavisnih novina, a original se nalazi na linku: https://www.nezavisne.com/zivot-stil/zdravlje/Otkrivena-supernamirnica-koja-produzava-zivot/440225




loading...
loading...

Šta se stvarno desi kada progutate žvaku i da li se zalepi za želudac ?

Sigurno ste do sada nebrojeno puta čuli da žvake koje progutate mogu da vam se zalepe za želudac i da u njemu ostanu celih sedam godina koliko im je navodno potrebno da se svare. Međutim, evo šta se zapravo dešava kada progutate žvaku.

Verovatno ste do sada nebrojeno puta u životu progutali žvaku, a isto toliko puta i čuli kako se ne smeju gutati, što zbog toga što mogu da se zalepe za želudac, što zbog toga što im je potrebno oko sedam godina kako bi se svarile. Međutim, istina je nešto drugačija.



Tačno je da se žvake sastoje od smole, voska, masti i emulgatora koji nisu svarljivi, ali čovekov želudac svakodnevno prima određene količine nesvarljive hrane, pa to samim time nije neobično, niti opasno po život.

U trenutku kada progutate žvaku, njeni delovi koji ne mogu da se svare ostaju u telu sve dok se ne želudac ne izbori sa tim, a potom se, posle određenog vremena, izbacuju iz organizma.

Međutim, da priče o štetnom uticaju progutanih žvaka nisu samo mit svedoči činjenica da veliki broj progutanih žvaka u istom trenutku može da stvori probleme u varenju, naročito kod male dece.

Ovo se naravno dešava vrlo retko, ali kada se desi, onda je potrebna hitna intervencija lekara.

Tako da, sledeći put kada budete progutali žvaku, nemate o čemu da brinete. Vaš želudac će se sasvim uspešno izboriti sa tim.


(Tamara Milić)

(telegraf.rs)

loading...
loading...

Meksička čokoladna torta

Sastojci:

Kora:

- 400 g maslaca
- 400 g čokolade za kuvanje
- 60 gr kukuruzne mrvice
- 1 kašičica naseckane kandirane pomorandžine kore
- 8 jaja
- 320 g šećera
- 1/2 kašičica praška za pecivo

Glazura:

- 250 g čokolade za kuvanje
- 120 g maslaca
- 100 ml slatke pavlake

Priprema:

Zagrejte rernu na 150°C, premažite kalup za tortu (prečnika 26 cm) maslacem i obložite ga masnim papirom. Rastopite čokoladu i maslac na pari. Pomešajte kukuruzne mrvice, kakao i pomorandžinu koricu te ih dodajte u rastopljenu čokoladu.

Mikserom mutite jaja sa šećerom dok se ne utrostruče. Pri kraju u jaja dodajte prašak za pecivo, a zatim sve polagano umešajte u čokoladnu smesu. Ulijte sve u pripremljeni kalup i pecite oko 45 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi pre prelivanja glazure.

Za glazuru rastopite čokoladu za kuvanje s maslacem. Prelijte tamnu glazuru preko torte i dok je još mekana, vrećicom za ukrašavanje napravite nepravilne linije od slatke pavlake, a zatim drvenim štapićem povucite linije kroz njih kako bi se dobio dekorativni uzorak ili ukrasite na neki drugi način.

(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Marinirane šnicle od pilećih prsa

Sastojci:

- 2 komada pilećih grudi bez kože i kostiju
- 1 šolja maslinovog ulja
- 1 limun
- 2 čena belog luka
- 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
- 1 kašičica soli
- 1/3 kašičice slatke aleve paprike

Priprema:

Svaki komad pilećeg mesa iseci na tri dela, pa ako je potrebno čekicem za meso malo "izlupati" dobijene šnicle. Izmešati maslinovo ulje, sok od 1 limuna, sitno seckani beli luk, so, mleveni biber i alevu papriku. U dublju činiju staviti meso i preliti ovom marinadom. Šnicle belog mesa bi trebalo da budu potpuno u marinadi.

Poklopiti i ostaviti u frižideru do pečenja. Ovako marinirane šnicle belog mesa ispeci na roštilju ili tiganju koji može da zameni roštilj. Možete poslužiti uz krompir i neko povrće.

(Telegra.rs)
loading...
loading...

Smršajte sedam kilograma za sedam dana

Nebrojeno razloga je da jedete krastavac - odličan je za detoksikaciju, kao i za digestivni trakt, eliminira višak vode iz organizma i pun je vitamina. Ali, ono što malo ljudi zna jeste da je on odličan za mršavljenje. Ova dijeta je veoma efikasna, a kada je probate nikada je više nećete mijenjati.

Krastavac spada u kategoriju najzdravijeg povrća, pun je minerala i vitamina, bogat vlaknima i magnezijem, gvožđem, kalcijem i vitaminima C, E i B, A.

Salata od krastavaca

Potrebno je: 400gr krastavaca 200ml kiselog mlijeka ili jogurta malo soli 1 svjež luk Priprema: Isjeckajte povrće na sitne komadiće, zatim sve dobro promješajte. Na kraju dodajte malo kiselog mlijeka ili jogurta. Dodajte i luk, pa je spremno za serviranje. Dijeta traje 10 dana, a moguće je skinuti sedam kilograma sa njom - za sedam dana. Dijeta sa krastavcima je idealna za sve one kojima je mrsko da previše razmišljaju šta će jesti dok su na dijeti. Dijetni plan krajnje jednostavan - postoji svega par namirnica koje se konzumiraju. Osnovu ove dijete čini salata od krastavaca koja se može konzumirati u neograničenim količinima svaki put kada se osjeti glad. Salata je bogata hranljivim materijama i ne morate brinuti da će vam nešto nedostajati u toku desetodnevnog režima. Ostale namirnice koje se jedu u toku dana su dva kuhana jaja ili 150 gr tunjevine ocjeđene od ulja ili 150 gr grilovanog bijelog mesa, dva veća kuvana krompira ili tri kriške integralnog hleba. Takođe, 500 grama svježeg voća. Pomješajte sve sastojke u blenderu i dobro ih izmiksajte. Sipajte u malu čašu i popijte svježe. Od tečnosti pije se obična voda, čaj, a dozvoljena je čak i kafa. Ono što je striktno zabranjeno su gazirana pića, alkohol i slatkiši.
 Uz svaki obrok kao i između obroka mogu se jesti neograničene količine krastavac salate i može se piti krastavac šejk.

Dnevni plan Krastavac dijete

Doručak 2 skuhana jaja 1 salata od krastavca

Užina velika jabuka ili breskva (manja od 200g)

Ručak 1 parče tostiranog hleba sa salatom od krastavaca

Užina: Šejk od krastavca.

Pročitajte više na: http://bebe.avaz.ba/prehrana/293300/uz-ovu-dijetu-cuda-su-moguca-smrsajte-sedam-kilograma-za-sedam-dana
loading...
loading...

Ne pijete dovoljno vode? Onda jedite ove namirnice

Da bi vaše tijelo bilo zdravo te normalno funkcioniralo, a koža izgledala što ljepše, važno je da vaš organizam bude hidratiziran, a voda je najbolji oblik hidratacije
 

Foto: Instagram

VEĆ dobro znate koliko je važna hidratacija.

Da bi vaše tijelo bilo zdravo i normalno funkcioniralo, a koža izgledala što ljepše, važno je da vaš organizam bude hidratiziran, a voda je najbolji oblik hidratacije.

No neki ljudi imaju problem s konzumiranjem dvije litre vode dnevno, a za sve takve postoji rješenje - konzumiranje namirnica koje u sebi sadržavaju veliki postotak vode. Ne znate o kojima govorimo? Pogledajte naš popis.

Zelena salata - 96% vode

Krastavci: 96% vode

Rajčice - 95% vode

Paprika - 94% vode

Lubenica - 92% vode

Grejp - 90% vode

Dinja - 90% vode

Ananas - 87% vode.

loading...
loading...

Čokoladni crni kolač

Sastojci za testo (meri se čašom od jogurta):

- 3 čase brašna
- 3 čaše šećera
- 1 časa ulja
- 3 kašike kakaa ili čokolade u prahu
- 2 kašičice sode bikarbone
- 3 jogurta

Sastojci za glazuru:

- 150 g maslaca
- 150 g čokolade za kuvanje
- 1 čaša šećera
- 10 kašika mleka

Priprema:

Sve sastojke za testo izmešati i nekoliko minuta miksati najvećom brzinom. Smesu izliti u namašćeni i brašnom posuti pleh i peći na 180°C, 25 minuta. Zagrejati maslac, umešati čokoladu, šećer i mleko, pa sve dobro izmešati da smesa bude glatka.

Čokoladnom glazurom preliti hladan kolač, ukrasiti ili servirati sa slagom, a možete samo posuti  sa mlevenim prženim orasima. Mekan je i sočan, jer mu jogurt daje svežinu i što duže stoji sve je bolji.

(Telegraf.rs)

loading...
loading...

Broj IZBOČINA NA PAPRIKAMA krije važnu TAJNU koja otkriva da li su za prženje ili kuvanje

Ako ste stalno u potrazi za novim receptima, pogotovo na internetu, onda ste možda primetili jednu donekle zbunjujuću informaciju. Na brojnim sajtovima pominje se "pol" paprika.

Pojedini tvrde da "muška" paprika ima tri izbočine, a "ženska" 4.

Međutim, ovo baš i nije tačno.

Paprike se razvijaju kao hermafroditi - imaju i muške i ženske reproduktivne organe.

Kako biljka raste, pojedino muško i žensko cveće se odvaja i širi dalje, ali to ipak ne menja činjenice da su paprike uniseks.

Ipak, samo zato što paprike nemaju pol, to ne znači da izbočine na njima nisu bitne. U zavisnosti od vrste, ove izbočine mogu da utvrde mnoge važne  karakteristike paprike - uključujući tu ukus, teksturu i broj semenki.

Svaka paprika ima između 2 i 5 izbočina, dok su najčešće one sa 3 ili 4.

Paprike sa tri izbočine najbolje su za kuvanje i pečenje, dok one koje imaju 4 predstavljaju najbolji izbor za prženje.

Sa druge strane, paprike sa 4 izbočine su nešto slađe i imaju više semenki.

Pored toga što su ukusne, paprike su bogate vitaminima K, C, A, E i B6.


(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Makarone s tunjevinom

Nismo svi jednako raspoloženi kad je tunjevina u pitanju. Evo jedan jeftin, ukusan i prije svega zdrav recept i obrok.


Potrebno je
1 manja glavica crvenog luka
2 čena bijelog luka
400 gr paradajza najbolje pelat ili sjeckani paradajz npr. cirio polpa origano nekoliko listova svježeg bosiljka peršun so biber začin slatka mljevena paprika 1 konzerva tunjevine npr. rio mare u vlastitom soku (160 gr) 300 gr makarona parmezan .

Na ulju popržiti sitno sjeckani crveni i bijeli luk da postane staklast pa naliti pelatom i prodinstati. Dodati začine po ukusu i kuvati da se zgusne. Pred kraj dodati i tunjevinu zajedno sa sokom iz konzerve i prokuvati još malo. Makarone skuvati u posoljenoj vodi, procijediti ih i promiješati sa sosom pa posuti sjeckanim peršunom. Služiti posuto narendanim parmezanom.

Izvor: nezavisne.com
loading...
loading...

Začin koji imamo svi u kući može prirodnim putem da ukloni mladež za samo tri nedelje

Promene na koži, stopalima i licu trebalo bi da pratimo stalno i redovno kontrolišemo.

Mladeži mogu predstavljati smetnju za obavljanje svakodnevnih aktivnosti posebno ako se nalaze na nezgodnom mestu i plašite se da ih ne zakačite, otkinete ili povredite. Ako vam je dosadilo da ih gledate i želite da ih uklonite prirodnim putem, bez odlaska na hiruršku intervenciju, ovo su neki od načina.

Ove tamnije promene na koži  razlikuju se u zavisnosti od veličine, oblika i momenta nastajanja. Mogu biti potpuno ravni ili izbočeni. Odrasla osoba u proseku ima 10 do 40 mladeža, većina njih nastaje tokom detinjstva i u ranim dvadesetima ali se mogu pojaviti i kasnije. Uglavnom su bezopasni, mada u nekim slučajevima mogu prerasti u karcinom.

Pre nego što se odlučie da bilo šta pipate, imajte na umu da svaki sumnjivi mladež zahteva odlazak kod doktora i konsultacije stručne osobe.

Kim


Prirodni lekovi preporučuju da napravite pastu kima i vode. Ovaj preparat nanosite na mladeže tri nedelje.

Eterično ulje

Ako imate više mladežaa po celom telu, preporučuje se vruća kupka u koju ćete sipati sodu bikarbonu, jednu čaša morske soli, šest kapi ulja od lavande i tri kapi tamjana.

Ulje od lanenog seman i med

Ulje od lanenog semena pomaže pri uklanjanju mladeža prirodno, dok med pomaže u sprečavanju sekundarne infekcije i ožiljaka. Počnite pranje pogođenog područja mlakom vodom i osušite, a zatim pomešajte jednu kašičicu praha od lanenog semena sa dovoljno lanenog ulja i meda kako biste stvorili pastu. Ovu smesu nanesite direktno na mladež i pokriti gazom. Posle sat vremena, operite mlakom vodom.

(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Jednu stvar svi radimo kada ROŠTILJAMO, a može da bude veoma OPASNA

Obratite pažnju kako proveravate meso da li je pečeno, jer jedna stvar može da vas košta zdravlja
 Roštilj Foto: Flickr/Jun Seita
Dodavanje ulja mesu i povrću tokom roštiljanja je za mnoge ritual, ali zapravo je jako loše za zdravlje, tvrde nemački naučnici.

Kapi koje padaju na ćumur dovode do pojave dima koji sadrži kancerogene susptance. Trebalo bi izbegavati da ova opasna materija ulazi u hranu.

Mnogi pečenost ćevapa ili pljeskavica proverevaju tako što nožem seku komadiće mesa. Na taj način može da dođe do ceđenja mesnih sokova na vatru.

Kako bi izbegli štetne posledice po zdravlje, bolje je proveriti je li meso gotovo tako što ćete ga zagristi, nego da komadić odsečete nožem. Ako želite da budete 100 odsto sigurni, mesne sokove prikupite u aluminijsku ili roštilj posudu, savetuju stručnjaci.

Najbolje bi bilo da marinirate meso pre nego što se stavi na roštilj. Marinada mesu daje mnogo bolji ukus, a koliko dugo treba da odstoji u tom soku,  zavisi od namirnica koje ste odabrali da pečete. Marinadu možete kupiti u prodavnici ili napraviti sami.

Marinada za meso:


100 ml suncokretovog ulja

100 ml jabukovog sirćeta

pola kafene kašičice soli i bibera

3-4 čena belog luka

Beli luk stavite u posudu, dodajte so i biber, po kašičicu ulja, sirćeta i dobro promešajte. Dolijte preostalu količinu ulja i sirćeta, dobro natrljajte meso sa svih strana i čekajte da malo odstoji.

(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Osmosatna dijeta: Jedite sve i izgubite do 5 kilograma tjedno

Mogućnost konzumiranja svega što poželite djelovat će vrlo dobro na vašu psihu, pa nećete imati potrebu za prejedanjem.

DIJETA "8 sati" ili osmosatna dijeta radi svojih je neobičnih pravila još uvijek jedna od najpopularnijih u svijetu.

Možete konzumirati sve što poželite u određenom intervalu od 8 sati. Na primjer, od 9 do 17 sati jedite koliko hoćete, a ostalih 16 sati postite. Tako ćete ubrzati metabolizam i sagorijeti višak masti, a za još bolje rezultate probajte jesti zdravu, nemasnu hranu, koja će vam dati više energije i manje kalorija.

Pozitivne strane dijete:

- kad planirate obroke u osmosatnom periodu, postajete svjesniji svega što jedete. Na taj način jedete zdraviju hranu i ne unosite nepotrebne masnoće.

- mogućnost konzumiranja svega što poželite djelovat će vrlo dobro na vašu psihu pa nećete imati potrebu za prejedanjem.


- ako vam je zadnji obrok u 17 ili 18 sati, izbjeći ćete nezdrave obroke kasno navečer.

- doći će i dan kada nećete moći izdržati bez hrane za vrijeme posta, a u tom slučaju možete pojesti neku namirnicu s puno vlakana i proteina. Jogurt, povrće ili orašasto voće uvijek su odličan izbor.

Negativne strane dijete:

- s obzirom na to da smijete jesti bilo što u osmosatnom periodu, često ćete posegnuti i za nekom nezdravom hranom, što može doprinijeti i debljanju ili zdravstvenim problemima.

- nemojte pretjerati s reduciranjem hrane. Tijelu su potrebni nutrijenti pa uvijek nastojte unositi dovoljno vitamina, minerala, proteina, zdravih masnoća i ugljikohidrata.

- ako unosite više kalorija nego što ih trošite, dijeta neće imati smisla. Za dobre rezultate ipak morate napraviti plan prehrane i tjelovježbe.

Izvor: index.hr
loading...
loading...

Ako pazite na liniju, najbolji doručak su jaja

Ako pazite na liniju i kilograme, onda već dobro znate kako biste za najvažniji obrok u danu, doručak, svakako trebali konzumirati jaja.

Osim što su bogata proteinima i pružaju vam duži osjećaj sitosti, jaja ne štete vašoj liniji. Drugim riječima, ako se pitate što jesti ujutro kada pazite na liniju, odgovor je - proteine. Brojna istraživanja dokazala su da je visokoproteinski doručak, poput jaja i slanine, puno bolja opcija nego doručak pun ugljikohidrata. Istraživanje objavljeno u časopisu "American Journal of Clinical Nutrition" otkrilo je da su ljudi koji su jeli visokoproteinski doručak tokom ostatka dana unosili manje masti i šećera, posebno naveče, za razliku od onih koji su svoj dan započinjali niskoproteinskim obrokom.

Ljudi koji jedu visokoproteinski doručak imaju bolju kontrolu nad nivoom glukoze i inzulina, što ih sprečava da osjete nalete gladi i smanje rizik od razvoja dijabetesa.  Stručnjaci za prehranu preporučuju oko 30 grama proteina u doručku.

(index.hr)

loading...
loading...

NE KUVAJTE VEĆ PROKUVANU VODU: Većina pravi ovu grešku, a ne zna da je opasna za život!

Mnogi imaju običaj da ranije skuvanu vodu koja ostane u kuvalu kasnije opet prokuvaju po potrebi. Takva voda je jako štetna po zdravlje jer prilikom novog ključanja oslobađa arsen, nitrate i fluor

Ponovo ključala voda može biti izuzetno opasna, jer se sastav vode menja kada se kuva. Para koja nastaje kuvanjem sastoji se od nestalnih jedinjenja koja se pretvaraju u gasove i isparavaju.

Većina ljudi ranije skuvanu vodu koja ostane u kuvalu kasnije opet prokuva po potrebi, međutim takva voda je jako štetna po zdravlje. Višak vode koji ostane nakon kuvanja treba prosuti i uvek sipati novu.

Kada se kuva, voda izgubi štetne materije, međutim ako se kuva drugi put tada će sve ono dobro što je ostalo u njoj iščeznuti. Ako vodu ostavite predugo da se kuva ili je ponovo prokuvate, njeni hemijski sastojci se menjaju, a zdravi minerali postaju štetni.


Evo šta se stvara u vodi ako odlučite više puta da je kuvate:

Arsen

Ako konzumirate prokuvanu vodu, tokom vremena, možete da se suočite sa trovanjem arsenom, što bi moglo dovesti do velikog broja veoma ozbiljnih zdravstvenih problema, kao što su rak, srčana oboljenja, neurološki problemi, pa čak i neplodnost.

Nitrati

Nitrati se nalaze u zemljištu, vazduhu, vodi i mnogim stvarima u oktuženju. Ali kada su izloženi visokoj temperaturi, to može biti opasno - u takvim okolnostima postaju kancerogeni i povezani su sa različitim vrstama raka.

Fluor

Ako uzmete previše fluora, možete doživeti neurološke probleme. Deca koja imaju previše fluora mogu patiti od kognitivne zaostalosti.

S obzirom na pomenute informacije, sledeći put kada odete da ponovo prokuvate vodu, razmislite još jednom, jer na taj način sebe i druge izlažete veoma opasnim toksinima.


(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Palačinke punjene tikvicama i sirom – ručak za 25 minuta

Svi volimo palačinke. S marmeladom, čokoladom, orasima, posute šećerom u prahu, punjene slatkim sirom, pohane, pečene, američke, francuske. Kombinacije su bezbrojne, a mi vam donosimo recept za slane punjene palačinke.


Recept je idealan za nedjeljni doručak ili brzi ručak. Unaprijed možete pripremiti sve sastojke i smjese te ih pohraniti u hladnjak. 25 minuta prije ručka sve ubacite u pećnicu, zapecite i voilà  – imat ćete palačinke koje se tope u ustima.

Ako je moguće, dobro je odabrati varijantu s integralnim brašnom – okusi se previše ne razlikuju, a jelo sadrži puno vlakana.

Priprema: 45 minuta

Toplinska obrada: 25 minuta

Hranidbena vrijednost jedne porcije: 510 kcal/2140 kJ, 20 g bjelančevina, 31 g masti, 34 g ugljikohidrata


Sastojci za palačinke (4 porcije):

150 g glatkog brašna,
sol,
2 jaja,
150 ml mlijeka,
150 ml gazirane mineralne vode,
svežanj timijana,
2 žlice ulja.
slane-palacinke

Sastojci za nadjev:

150 g crvenog luka,
400 g tikvica,
150 g gaude,
1 žlica maslaca,
100 g vrhnja,
3 žlice pasiranih rajčica,
sol i mljeveni crni papar,
1 žličica ljute paprike,
2 žlice maslaca.

Postupak:

Smiksati brašno, prstohvat soli, jaja, mlijeko i mineralnu vodu te ostaviti da smjesa odstoji pola sata. Timijan oprati i otkinuti listiće.

Crveni luk oljuštiti i sitno nasjeckati. Tikvicu oprati, očistiti te sa sirom narezati kocke.
U loncu zagrijati maslac te crveni luk popržiti da bude slatkast. Dodati narezanu tikvicu i popržiti. Uliti vrhnje te skuhati gustu kremu. Začiniti pasiranim rajčicama, paprikom, posoliti i popratiti.
Tijesto promiješati i dodati timijan. U tavi zagrijati mast i postupno ispeći 4 palačinke.
Pećnicu zagrijati na 220˚C. Posudu za pečenje premazati maslacem. Palačinke staviti na dasku. Narezane tikvice izmiješati s pola kocki sira te ih razdijeliti na palačinke. Palačinke zarolati i poredati jednu do druge u posudu za pečenje. Posuti ostatkom sira i staviti u pećnicu na 20 – 25 minuta (stupanj plina 4-5, pećnica s ventilatorom 200˚C).

Naši savjeti:

Za integralne palačinke potrebno je 125 g integralnog brašna. Ono će jako nabubriti i zbog toga mu je, u usporedbi s običnim brašnom, potrebno više vode.
U nadjev se umjesto tikvice može staviti poriluk (u tom slučaju izostaviti crveni luk) ili špinat (papriku zamijeniti naribanim muškatnim oraščićem).

Izvor: krenizdravo.rtl.hr
loading...
loading...

Evo zašto je GROŽĐE zdravo

Sezona je grožđa je pred nama i smatram da je teško odoljeti slatkim bobicama grožđa kad su ispred vas, a još bolja vijest je da su ti plodovi prepuni esencijalnih nutrijenata i ljekovitih svojstava.


Grožđe je dobre za vaše srce

Najvažnija korist koja proizlazi iz prehrane grožđem je bogatstvo antioksidansa, odnosno fitonutrijenata koji se nazivaju polifenoli. Ovi antioksidansi se vežu na “slobodne radikale” u vašem tijelu i smanjuju naslage na krvnim žilama, čime se poboljšava zdravlje vašeg srca.

Grožđe je dobar izvor vitamina

Postoje razne vrste grožđa, različitih boja i okusa. Postoje crna, ljubičasta, zelena, kao i ružičasta grožđa. Neovisno o vrsti grožđa, možete biti sigurni da su bobice pune bitnih vitamina poput vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina B i folne kiseline. Oko 100g grožđa sadrži blizu 20-25% dnevne potrebe za vitaminom C.

Grožđe je bogato esencijalnim mineralima

Jedan od razloga zašto je grožđe dobro za vaše zdravlje i zašto treba biti dio vaše svakodnevne prehrane je zbog različitih minerala koje vaše tijelo može dobiti iz tih plodova. Najznačajnije minerali prisutni u grožđu su mangan i kalij. Ovi minerali su neophodni za održavanje dobrog zdravlja, smanjuju rizik od hipertenzije, pomažu kod depresije i djeluju na imunitet.Ostali minerali koji se nalaze u grožđu su bakar, cink, kalcij, fosfor, željezo i selen.

Dobra vijest za ljubitelje vina

Brojne studije pokazale su da crno vino – kada se konzumira u umjerenim količinama – povećava razinu HDL (‘dobrog’ kolesterola), a smanjuje razinu LDL (‘lošeg’) kolesterola u krvi. Važno je napomenuti da sjeme i koža sadrže najbogatiju koncentraciju antioksidansa reservatrola. Resveratrol je spoj koji je pronađen u koži i sjemenu grožđa, a čuva srčani mišić fleksibilnim i zdravim. Razlog zašto je “crveno vino” steklo popularnost je zbog svoje visoke koncentracije resveratrola.

Kod Francuza je utvrđeno da imaju niski postotak srčanih bolesti, smatra se da je to zbog njihove potrošnje crvenog vina i grožđa. Grožđe također sadrži spoj nazvan saponina koji pomaže smanjiti apsorpciju kolesterola i smiruje upalu čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti. Dakle, grožđe je definitivno dobra za srce.


Utvrđeno je da grožđe ima nekoliko anti-mikrobnih svojstava, koji nisu štetni za korisne bakterije u želucu. Ispitivanja su pokazala da ekstrakt grožđa smanjuje rast preko 14 različitih tipova štetnih bakterija koje se obično nalaze u ljudskom crijevu i želudcu, uključujući E coli, Salmonella i H. pylori (što uzrokuje čir želuca). Grožđe, ne samo da je ukusna užina, već i veliki benefiti za ljudsko tijelo.

Možete jesti grožđe kao svježe voće, u obliku crnog vina, sok od grožđa ili čak kao suho voće i na taj način pomoći svom tijelu. Budući da se grožđe nalazi visoko na ljestvici voća koje sadržava visoku razinu pesticida, birajte organski uzgojeno grožđe.

photo: radiokameleon.ba
Izvor: krenizdravo.rtl.hr

loading...
loading...

Evo kako se spasiti ako vas ubode STRŠLJEN

Ubod stršljena obično nije fatalan, ali u nekim slučajevima može da dođe do opasne alergijske reakcije koja može, ako se ne reaguje na vreme, da bude čak i smrtonosna.

Ubod stršljena nije nimalo naivan. To su nedavno iskusili učesnici Savske regate, kada se na njih obrušio roj ovih opasnih insekata.


Ubod ovog insekta obično nije fatalan, kao u ovom slučaju, i uglavnom se sve završi blagim otokom koji traje nekoliko dana. Međutim, u nekim slučajevima može doći do anafilaktičkog šoka, odnosno alergijske reakcije na otrov, a tada je čitava stvar mnogo opasnija.

U svakom slučaju, najbolje je izbegavati avanture u prirodi na mestima gde ima stršljenova. Ukoliko se bavite baštovanstvom, budite na oprezu i zaštitite otvorene delove tela. Ako ipak dođe do uboda, odmah izvadite žaoku i stavite hladan oblog.

Do anafilaktičkog šoka dolazi iz više razloga:

- Zbog toga što je osoba alergična na ujed insekta

- Zbog toga što je ubod na nezgodnom mestu (u predelu lica ili vrata) gde otok izaziva gušenje

- Ako je osobu u proteklih nekoliko nedelja već ujeo stršljen ili osa, pa je imuni sistem postao preosetljiv na alergen i u slučaju ponovnog uboda dolazi do anafilaktičke reakcije organizma

Potrebno je naglasiti da u slučaju anafilaktičkog šoka treba odmah pozvati hitnu pomoć kako bi se sprovela antišok terapija. Tu terapiju mogu da izvedu samo profesionalci koji praćenjem simptoma određuju doze adrenalina, antihistaminika i kortikosteroida, kako bi neutralisali alergijsku reakciju.

U slučaju da je čovek u smrtnoj opasnosti, a u tom trenutku nema lekara koji bi mu pomogao, alergijska reakcija se može ublažiti injekcijom adrenalina koja je unapred pripremljena. Zato, ako ste izloženi opasnosti od ujeda stršljena, a posebno ako ste alergični na ujed insekata, potrebno je da imate jednu takvu injekciju i tablete antihistaminika za svaki slučaj, a za sve to se pre svega konsultujte s lekarom.

U slučaju da nema alergijske reakcije, već je u pitanju samo običan otok, mesto uboda treba tretirati hladnim oblogama. U tu svrhu možete upotrebiti hladan predmat kao što je metalna kašika. Međutim, u nekim slučajevima, alergijska reakcija može da zakasni i 8 do 10 sati, pa je ipak najbolje obratiti se lekaru, posebno ako vas je već ujeo insekt u poslednjih nekoliko nedelja.

Za kraj vam donosimo još jedan koristan savet. Jedan iskusan pčelar kaže da otok i bol koji nastaju zbog ujeda pčele, ose ili stršljena, možete ublažiti i pomoću tablete aspirina ili andola. Potrebno je jednu tabletu pokvasiti i prisloniti na mesto uboda, držati jedan minut, a zatim skloniti. To je potrebno učiniti odmah nakon ubda i tako ćete smanjiti otok i ublažiti bol i svrab.

(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Bela rozen torta sa pudingom od vanile

Sastojci za 10 osoba:

Za prvi fil:
- 1.5 l mleka
- 10 kašičica šećera
- 200 g pudinga od vanile
- 250 g maslaca
- 200 g prah šećera

Za drugi fil:

- 500 g belog šlag krema
- 300-400 ml mleka
- 3 čaše kisele pavlaka sa 20% mlečne masti
- 150 g mlevenog keksa


Za premazivanje:

- 200 g šlag krema
- 150 ml mleka

Priprema:

Priprema prvog fila:

Staviti da provri 1.2 l mleka, a u preostalih 3 dl umutiti šećer i puding, pa zakuvati u provrelom mleku. Kad se zgusne skloniti da se ohladi. Posebno umutiti maslac sa prah šećerom, pa sjediniti sa ohlađenim pudingom.

Priprema drugog fila:

Umutiti šlag sa mlekom da bude baš čvrsto, pa umešati  kiselu pavlaku i mlevenu plazmu, a onda sve lepo izmešati.
Tortu filovati tako što ide jedna rozen korica pa prvi fil pa drugi i sve tako. Tortu ukrasiti umućenim šlagom.

(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Super trik: Kako da pomoću klime zamiriše ceo stan

Klima uređaj može da rashladi prostor, ali i da ga ispuni vašim omiljenim mirisom.

Foto-ilustracija: Profimedia/Panthermedia, pixabay.com

Leto je nezamislivo bez klima uređaja. One rashlađuju privatni i radni prostor, omogućavajući nam tako da dnevne aktivnosti prođu lakše, a san traje duže i bez prekida.


Ali osim što vam one raslađuju stan, mogu učiniti da prostor lepše miriše i bez mirisnih sveća ili osveživača.

Postupak je vrlo jednostavan. Ono što vam je potrebno je komadić ubrusa i eterično ulje.

Ispod krilca kroz koja struji hladan vazduh na uređaju, uz pomoć samoljepljive trake zalepite komadić ubrusa na koji ste nakapali omiljeno eterično ulje. Strujanjem vazduha i mirisne note će se širiti prostorijom.

Možete izabrati miris po želji, a ukoliko želite doprineti opuštenoj atmosferi izaberite eterično ulje lavande.

Vazduh u prostoriji će pročistiti eukaliptus, dok će sva citrusna ulja i miris ruža doprineti dizanju raspoloženja.

(Telegraf.rs)

loading...
loading...

Korpice od patlidžana

Potrebno je: 6 patlidžana, 1/2 kg sira, 80 g pavlake i 80 g putera.

Patlidžane operite, prepolovite po dužini i obarite u slanoj vodi. Kada su skuvani, izvadite sredinu, iseckajte je i pomešajte sa sirom, pavlakom i puterom. Smesu dobro izmešajte da se sastojci sjedine, pa njom napunite polovine patlidžana, a posudu u kojoj će se peći namažite puterom, zagrejte je malo u rerni, pa ređajte polovine patlidžana. Vratite je u rernu i pecite na 150 stepeni, dok ne porumeni.
loading...
loading...

Evo za šta su ŠLJIVE zdrave i kako ih treba jesti

Izuzetno su pogodne za zdravlje creva, jer podstiču varenje i ubrzavaju metabolizam.

Foto: pixabay.com

Iako se šljive najčešće koriste za džem, suše se ili se od njih peče rakija, najbolje su kada se jedu sveže jer imaju najjača antioksidativna svojstva među voćem.


Izuzetno pogoduju zdravlju creva jer podstiču varenje i ubrzavaju metabolizam.

Plavi plodovi bogati su vitaminima B1, B2, B6, E, zatim beta-karotenom, koji se u organizmu pretvara u vitamin A i mineralima. Ipak, najveća hranljiva vrednost šljive je u obilju dijetetskih vlakana koje sadrži.

Reč je o posebnoj vrsti ugljenih hidrata koje, za razliku od saharoze, glukoze, fruktoze, skroba i drugih šećera, ljudski organizam ne može da svari već ih resorbuje.

Zato vlakna ili balastne materije prolaze kroz želudac, tanko i debelo crevo u nepromenjenom obliku.

Njihov uticaj na zdravlje je višestruk i predstavljaju važan faktor u prevenciji bolesti, a naročito u snižavanju povišenog holesterola.

Nutricionisti zdravima preporučuju pet do šest šljiva, tri do četiri puta sedmično, a dijabetičarima znatno manje, zavisno od trenutnog nivoa šećera u krvi.

Pozitivan uticaj na zdravlje, naročito protiv zatvora, imaju suve šljive. Razlog je što se u njima nalazi koncentrovan sorbitol (vrsta šećera) i vlakna koja im daju veći laksativni efekat u odnosu na sveže plodove.

Šljiva pripada porodici plavo-ljubičastog voća i povrća. Stručnjaci za ishranu kažu da namirnice ove boje sadrže jedinjenja koja smanjuju izlučivanje histamina, a čije povišene vrednosti mogu da uzrokuju nesanicu i poremećaj raspoloženja.


(Telegraf.rs)

loading...
loading...

Evo šta prvo MORATE da uradite ako vas ubodu PČELA ili OSA

Najvažnije je da ne paničite, to samo može da pogorša situaciju, naročito ako ste alergični na ujed insekata.

Leto je vreme kada su insekti slobodni, a njihovi ubodi mogu biti izuzetno opasni za vaše zdravlje.

 Evo šta najpre treba da uradite ako dođete u ovu situaciju.

Pozovite hitnu pomoć odmah

Potrebno vam je hitna medicinska pomoć ako ste skloni alergijskim reakcijama ili ako imate neke od ovih simptoma nakon uboda:

Vrtoglavica, otečen jezik, osip na koži, teško disanje


Izvadite žaoku

Pčele ostavljaju svoju žaoku nakon uboda. Najefikasniji način da izvadite žaoku je korišćenje pincete, s tim što morate biti veoma oprezni kada to radite.

Ne zaboravite da operite mesto uboda pre nego što počnete da vadite žaoku Ne pokušavajte da žaoku istisnete, na taj način je nećete izvaditi.

Napravite hladnu oblogu

Upale i otoci nakon ugriza su neizbežni, ali se mogu ublažitii stavljanjem hladnih obloga na to mesto. Najbolje bi bilo da stavite led zamotan u čistu tkaninu, ili neki metalni predmet, koji takođe može da smanji otok.

Nakon toga možete napraviti gustu pastu od praška za pecivo (ili sode bikarbone) i vode i naneti na bolno mesto. Takođe možete u te svrhe koristiti med ili pastu za zube, naneti na mesto uboda i prekriti gazom.

Med ostavite da deluje 60 minuta, a pastu za zube 20-30 minuta, a zatim ih operite.

Uzmite lek

Analgetici i antihistaminici su neophodni za otklanjanje neugodnosti i smanjenje alergijske reakcije. Međutim, svaki lek treba uzimati strogo prateći uputstva, s tim da analgetike ne bi trebalo davati mlađoj deci.


(Telegraf.rs)


loading...
loading...

Kolač s kafom

Sastojci:
Za koru:
70 g fruktoze
4 belanaceta
2 žumanca
110 g mlevenih lešnika
1 kašika mlevene kafe
Za fil:
2 žumanca
100 g fruktoze
50 ml kuvane crne kafe
125 g putera
50 g crne čokolade


Priprema:

Kora:
1. Belanca umutiti u čvrst sneg. Posebno umutiti fruktozu i žumanca pa sjediniti sa snegom od belanaca i lagano izmešati.
2. Dodati mlevene lešnike i kafu te promešati varjačom.
3. Tepsiju od rerne obložiti papirom za pečenje i u nju sipati smesu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 180ºC oko 15 minuta. Pečenu koru preseći vertikalno na tri dela.
Za fil:
1. Sjediniti fruktozu i crnu kafu pa kuvati na visokoj temperaturi da bi se dobila karamelizovana smesa gustine meda.
2. Potom skloniti s vatre, dodati u nju žumanca, puter i izlomljenu čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi. Ostaviti da se ohladi.
Finalni postupak:
1. Prvu koru premazati trećinom fila i prekriti drugom korom. Zatim naneti trećinu fila i prekriti trećom korom, pa završiti preostalim filom.

Izvor: posaljirecept.rs
loading...
loading...

Kako ublažiti opekotine od sunca s lubenicom?

Tijekom ljetnih mjeseci većina nas barem jednom neće uspjeti izbjeći opeklinu od sunca. Postoje brojni načini kako ih ublažiti, a ovoga puta donosimo vam jedno poprilično "ukusno" rješenje.

Ako ste zadobili opeklinu od sunca i imate lubenicu u frižideru, vaše muke mogu biti vrlo brzo ublažene.


Naime, zbog visokog udjela vode i moćnog antioksidansa likopena, lubenica odlično hrani kožu i smanjuje upalu.
Sve što trebate jest narezati komad lubenice i pojesti ga, no mali dio pri kraju ostavite na kori te nekoliko puta lagano prođite po onom dijelu tijela koji je bio pretjerano izložen sunčevim zrakama.

Lubenica ne može zamijeniti snažno sredstvo za sunčanje, ali može poslužiti kao dobro rješenje za ublaživanje opeklina od sunca.

Provjerite i s kojim sredstvom iz kuhinje možete ublažiti opekline od sunca.

Izvor: zadovoljna.hr
loading...
loading...

Kako se riješiti neprijatnog mirisa iz sudopera?

Kada opojne mirise fine hrane u kuhinji zamijeni nadvlada neugodni miris koji stiže iz sudopera, vrijeme je za čišćenje odvoda.

Uzrok neugodnog mirisa koji stiže iz sudopera najčešće su ostaci hrane koji se talože u odvodu i na kojima se potom stvaraju bakterije.

Međutim, čak i ako ste jako oprezni i sve precizno odstranjujete sve ostatke, već je i samo pranje namirnica poput npr. sirovog mesa dovoljno da se s vremenom u odvodu stvore prljavštine neugodnog mirisa.


Ako ste primijetili da on dopire iz vašeg sudopera te se često proširi prostorijom, brzo i lako eliminirajte ga uz pomoć vjernih pomoćnika u čišćenju doma – alkoholnog octa i sode bikarbone.
Za čišćenje odvoda trebat će vam:

- 3 velike žlice sode bikarbone
- 4 dcl alkoholnog octa
- 5 litara vode

U odvod ubacite sodu te je prelijte s octom nakon čega će se soda zapjeniti. Ostavite pjenu da djeluje 15 minuta. Za to vrijeme zagrijte vodu u loncu. Nakon što zavre, lagano i pažljivo ulijevajte je u odvod. Voda će sa stjenki odvoda isprati prljavštine koje su "nagrizli" soda i ocat.

Izvor: zadovoljna.hr
loading...
loading...

5 grickalica koje smijemo pojesti kad smo gladni prije spavanja

Stručnjaci ne savjetuju konzumaciju hrane barem tri sata prije spavanja. Ako ipak ne možete izdržati bez da gricnete nešto prije počinka, okrenite se ovim namirnicama.

1. Mrkve
Mrkve su brza i jednostavna hrana koja može zamijeniti želju za krumpirovim čipsom. Hrskave su, ukusne i mogu se jesti prstima. Porcija mrkvi osigurava dnevnu dozu vitamina A, a novija istraživanja su pokazala i da smanjuju rizik od dobivanja bolesti krvožilnog sustava.



2. Humus
Jede vam se nešto slano? Namaz od slanutka humus odličan je izbor jer jamči dulju sitost organizma. Pun je bjelančevina i vlakana koji snižavaju krvni tlak, te blagonaklono djeluje na krvožilni sustav. Najzdravije je ako ga sljubite s čvrstim povrćem poput mrkvi, stapki svježeg celera ili krastavaca.

3. Smrznute borovnice
Jede vam se nešto slatko? Isprobajte smrznute borovnice koje nude slično zadovoljstvo kao šaka slatkiša. Borovnice imaju nisku kalorijsku vrijednost, a istovremeno su bogate vitaminima A, C i K, kao i prehrambenim vlaknima.

4. Bademi
Bademi su grickalice koje imaju mnogo antioksidanata koji snižavaju razine lošeg kolesterola i krvni tlak. Uz to sadrže vitamin E koji sprečavaju začepljenje arterija. Idealni su izbor kada želite "zavarati" želudac prije spavanja, bez da ga opteretite teškom hranom.

5. Kriška pureće šunke sa sirom
Ne možete zaspati jer sanjate o slasnom sendviču sa šunkom i sirom? Priuštite si malo mesnog zadovoljstva bez dodatka kruha. Krišku sira zamotajte u puretinu i lagano zagrijte u mikrovalnoj pećnici, te tako napravite kreativni grilani sendvič bez viška ugljikohidrata.

Izvor: zadovoljna.hr
loading...
loading...

Napitak od 3 SASTOJKA koji će pomoći pušačima da očiste PLUĆA od toksina

Ako još niste ostavili cigarete onda je pravo vreme za to. Dobra vest je što kombinacija đumbira, luka i kurkume ublažava posledice pušenja.

Foto: Profimedia

Rak pluća je jedan od vodećih uzroka smrti od karcinoma u svetu i od njega u najvećem broju oboljevaju upravo oni koji svakodnevno uživaju u udisanju dima cigareta.


Ako ste pušač ili bivši pušač, vaša pluća su verovatno pod uticajem toksina iz cigareta. Da biste ih pročistili, koristiće vam napitak napravljen od đumbira, luka i kurkume.

Imajte u vidu da pluća ne možete u potpunosti očistiti samim konzumiranjem ovih namirnica, ali se barem u određenoj meri možete osloboditi toksina.

Za ovaj napitak potrebni su vam sledeći sastojci:

- 400 grama luka

- 1 litar vode

- 400 grama šećera

- 2 kašike kurkume

- koren đumbira

Priprema:

1. Sipajte šećer u vodu, stavite na vatru i pustite da proključa.

2. Glavice luka isecite na četvrtine, raskomadajte koren đumbira i sve dodajte u zašećerenu vodu. Kad mešavina ponovno zakipi dodajte kurkumu te smanjite vatru na laganu temperaturu.

3. Mešavina neka se kuva sve dok se količina vode ne smanji za pola. Zatim je procedite i sipajte u teglu. Kada se potpuno ohladi stavite je u frižider.

4. Uzmite dve kašike eliksira ujutro na prazan stomak i uveče dva sata posle obroka.

Daljinac baner

(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Domaći voćni sladoled

Potrebno je: pola lubenice srednje veličine, 1 obična ili ananas dinja, 2 limete, 100 ml vode, 4-5 kašika smeđeg šećera, 10 drvenih štapića za sladoled.


Stavite šećer u vodu i mešajte dok se ne rastopi, a potom umešajte isceđene limete. Lubenicu i dinju očistite od koštica i iseckajte na komadiće, pa ih odvojeno izmiksajte u blenderu zajedno sa šećernim sirupom, koji ste prethodno podelili na dva jednaka dela. Sladoledi su gotovi, samo je potrebno da ih ubacite u četvrtaste kalupe i stavite u zamrzivač. Kada se malo stegnu, pažljivo ubacite drvene štapiće i ostavite da se dobro zaledi. Deca će se oduševiti ovom ledenom voćnom poslasticom. Stariji možda ne vole sladoled na štapiću, pa njima servirajte u činijici dve kugle ili kocke od lubenice i dinje, a ivicu posude ukrasite tankom kriškom limete.

Izvor: novosti.rs
loading...
loading...

Ljubavno gnezdo

Sastojci:
Za koru:
10 belanaca
350 g šećera
1 kašika limunovog soka
250 g seckanih oraha
2 kašike ulja
1 kašika brašna
Za fil:
10 žumanaca
250 g šećera
4 pudinga od vanile
1 l mleka
250 g putera
100 g čokolade
100 g kokosa
Dekoracija:
2 krem šlaga od vanile
3 dl mleka

Priprema:
Kora:
1. Umutiti belanca u čvrst sneg, postepeno dodavati šećer i miksati dok se ne dobije čvrst šam. Pred kraj mućenja umešati sok od limuna.
2. Pravougaoni pleh obložiti papirom za pečenje i posuti seckanim orasima. Preko oraha sipati šam od belanaca. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C dok kora blago ne porumeni.
Fil:
1. Umutiti žumanca sa 150 g šećera, a zatim kuvati na pari dok se šećer ne rastopi.
2. Posebno u šerpi sjediniti 8 dl mleka sa 100 g šećera, pa kuvati dok ne proključa. Preostalo mleko umutiti pudingom i sipati u ključalo mleko. Nastaviti sa kuvanjem na umerenoj temperaturi mešajući dok se ne zgusne.
3. Penasto umutiti puter i sjediniti sa ohlađenim pudingom. Dodati krem od žumanaca i miksati dok se ne dobije ujednačena smesa.
4. Dobijeni fil podeliti na tri dela. Jedan deo izdvojiti i ostaviti po strani, u drugi umešati rendanu čokoladu, a u treći kokos.
Finalni postupak:
1. Ohlađenu koru izvrnuti tako da orasi dođu gore i uzdužno je preseći na tri jednaka dela.
2. Prvu koru premazati filom od čokolade, prekriti drugom korom, pa naneti fil od kokosa. Zatim naneti treću koru, a potom celu tortu premazati preostalim žutim filom.
3. Krem šlag od vanile umutiti sa mlekom, pa njime dekorisati tortu.

(posaljirecept.rs)
loading...
loading...

Cheesecake s Nutellom

SASTOJCI :

Za biskvit:
- 250 grama Oreo keksa (ili neko drugo čajno pecivo od čokolade)
- 80 grama maslaca

Za kremu:
- 1 kilogram krem sira ABC (4 kutije) ili nekog drugog kremastog sira
- 180 mililitara slatkog vrhnja + 2 žlice vrhnja
- 180 mililitara Nutelle
- 125 grama šećera
- 1 žlica gustina
- ekstrakt vanilije
- 4 jaja sobne temperature

Za preljev:
- 180 mililitara Nutelle
- 80 mililitara vrhnja


POSTUPAK:

1. Ako koristite kekse koji imaju kremu, maknite kremu, stavite kekse u multipraktik i usitnite ih. Rastopite maslac, ulijte ga u kekse, sve pomiješajte i stavite u kalup za tortu promjera 26 centimetara.

2. Smjesu dobro rasporedite i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva na 15 minuta. Nakon 15 minuta izvadite smjesu iz pećnice i ostaviti da se hladi.

3. U jednu zdjelu stavite kremasti sir, dodajte vrhnje, šećer, vaniliju, žlicu gustina te miješajte mikserom dok se ne pretvori u gustu smjesu.

4. Nakon toga smjesi dodajte jedno po jedno jaje i sve dobro umiješajte. Jednu trećinu smjese odvojite u drugu zdjelu. Veću količinu smjese prelijte u kalup te je špatulom ravnomjerno raspodijelite po kalupu.

5. U drugu zdjelu u kojoj je jedna trećina kreme dodajte Nutellu i 2 velike žlice vrhnja te sve pomiješajte u kremu. Kremu prelijte po površini bijele kreme.

6. Stavite u pećnicu na 150 stupnjeva na 45 minuta. Nakon 45 minuta ugasite pećnicu i ostavite tortu u pećnici dok se ne ohladi.

7. Ugrijte vrhnje na pari, dodajte Nutellu, promiješajte i prelijte preko torte. Cheesecake stavite u hladnjak da se ohladi, a najbolje će biti ako ga preko noći da se stisne.


NAPOMENA:
Postoji verzija ove torte da se ne peče. U slučaju da cheesecake s Nutellom ne želite peći potrebno je napraviti slijedeće promjene:

1. Izbacite gustin.

2. Vrhnje posebno istucite mikserom i špatulom ga dodajte u sir te sve dobro ručno izmiješajte.

3. Dodajte drugi dio kreme s Nutellom i stavite u hladnjak. Tek kad se krema stisne i ohladi, dodajte preljev.

4. Umjesto ABC krem sira možete koristiti Mascarpone sir. Preljev može biti malo prevodenast, a ako to ne želite dodajte malo maslaca koji će preljev učiniti kompaktnijim kad se ohladi.

(zadovoljna.hr)
loading...