Naučnici su konačno pronašli vezu između probiotika u siru i dugovječnosti Naime, bakterija – Propionibacterium freudenreichii, koja nastaje pri procesu fermentacije sira – osnažuje imuni sistem i smanjuje upale u organizmu. Ista bakterija je pronađena i u mlijeku, a poznato je i da usporava znake starenja. Studija koju su obavili istraživači sa Univerziteta Koreja u Seulu pokazuje da ovaj probiotik zaista osnažuje imuni sistem i pozitivino utiče na naš organizam.
Da, sada sir možete jesti bez krivice, ali budite umjereni. Inače, jedna prethodna studija je pokazala da je sir dobar i za naš sluh. Naučnici vjeruju da sir sadrži hemijsku supstancu koja bi mogla preventivno da djeluje i izliječi gluvoću u slučajevima kada je šteta izazvana jakom bukom. Naučnici su testirali 600 vojnika koji su svakodnevno jeli sir i pronašli da probiotik u siru pomaže da se vrati signal dijelu mozga koji kontroliše sluh.
Sadržaj ovog članka kopiran je sa portala Nezavisnih novina, a original se nalazi na linku: https://www.nezavisne.com/zivot-stil/zdravlje/Otkrivena-supernamirnica-koja-produzava-zivot/440225
0 komentari:
Objavi komentar