Kukuruzne pitice sa sirom

Sastojci:
500 g tankih kora za pitu
3 jajeta
2 dl jogurta
200 g kukuruznog brašna
1,5 dl ulja
1 prašak za pecivo
800 g sitnog sira
3 dl mleka, so

Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja, jogurt i kukuruzno brašno. Dodati ulje, prašak za pecivo i malo soli po ukusu pa dobro izmešati.
2. Izdvojiti četiri kore za pitu pa prve tri premazati smesom od kukuruznog brašna a četvrtu premazati trećinom sitnog sira. Zatim pažljivo urolovati. Na isti način od preostalog materijala oblikovati još
dva rolata.
3. Pleh nauljiti i u njega rasporediti rolate. Iseći ih na kocke željene veličine i premazati smesom od mleka i ulja.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 200˚C dok ne porumene.