Kutak za sladokusce

loading...

Napravite sami: Šampon za masnu kosu

Iako na tržištu danas postoji nebrojeno vrsta šampona namijenjenih svim tipovima kose i vlasišta, sve je više žena koje se okreću organskim proizvodima pa nerijetko posežu za receptima svojih baka kako bi im kosa bila blistava i zdrava.

Jedan od svakako najboljih sastojaka za domaći šampon je prašak za pecivo. Njegova najveća prednost je to što vas u trenutku rješava peruti i različitih nečistoća koje su posljedica uticaja svakakvih hemikalija koje svakodnevno nanosite na svoju kosu. Šampon od praška za pecivo posebno se preporučuje osobama koje imaju problema s mašćenjenjem vlasišta, budući da ovaj sastojak isušuje. Sve što trebate učiniti kako biste pripremili vaš organski šampon je pomiješati pola šoljice praška za pecivo s tri čaše vode. Navedena smjesa biće vam dovoljna za nekoliko pranja, a možete je držati u plastičnoj kutiji.


Ukoliko biste radije svaki put pripremali novu smjesu, pomiješajte svega jednu kašičicu praška za pecivo i jednu šoljicu vode. Smjesu prije upotrebe dobro protresite i nanesite na tjeme tako da smjesu doslovno utrljate prstima poput masaže. Nakon što ste nanijeli svoj domaći šampon, isperite prašak za pecivo s pola šoljice jabukovog sirćeta. Ukoliko vam se čini da bi miris sirćeta bio prejak, možete pomiješati samo kašičicu sirćeta i šoljicu vode i time isprati svoje tjeme. Možda ćete primijetiti kako vaša kosa ispočetka možda malo čudno reaguje na ovu kombinaciju praška za pecivo i sirćeta, ali ne brinite jer će sve doći na svoje nakon nekoliko dana. Riječ je o tome što je vaš komercijalni šampon, zbog hemikalija koje sadrži, uništio jedan sloj vašeg tjemena koji je zaslužan za prirodna ulja koja hrane kosu. Takođe, ako ste do sada svakodnevo prali kosu, više to nemojte činiti bilo da koristite prirodni ili komercijalni šampon. Pranje kose svaki drugi dan pomoći će vam da vaša kosa i tjeme budu zdravi.

Sadržaj ovog članka kopiran je sa portala Nezavisnih novina, a original se nalazi na linku: http://www.nezavisne.com/zivot-stil/ljepota/Napravite-sami-Sampon-za-masnu-kosu/436783



loading...
loading...

Domaći hot-dog

Sastojci:

Za testo:
500 ml mleka
1svež kvasac
100 ml ulja
1 kašičica šećera
1 kašika soli
900 g brašna
150 g margarina
Ostalo:
1 kg viršli
2 jajeta
po potrebi susam

Priprema:

1. U malo mlakog mleka razmutiti kvasac sa šećerom i kašikom brašna i ostaviti ga da nadođe.
2. Za to vreme pomešati 450 g brašna sa preostalim mlekom, dodati ulje, so i nadošli kvasac. Zamesiti glatko testo postepeno dodajući preostalo brašno.
3. Testo prekriti krpom i ostaviti ga da nadođe.
4. Nadošlo testo rastanjiti oklagijom na debljinu od 5 mm, premazati ga margarinom i preklopiti krajeve ka sredini. Ostaviti tako da se odmori 10 minuta.
5. Potom testo razviti oklagijom i seći pravougaonike (nešto duže nego što su viršle). Staviti viršlu na pravougaonik, preklopiti na krajevima i uviti u rolnicu.
6. Hot-dogove ređati u pleh obložen pek-papirom, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom.
7. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumene.

Izvor: posaljirecept.rs
loading...
loading...

Pljeskavice od tikvica

Kad dođe vikend i imate vremena za kuvanje i porodicu, priuštite sebi ukusne zalogaje. Ove ukusne pljeskavice poslužite uz paradajz sos ili kiselo mlijeko.

Sastojci 2 šolje rendanih tikvica (oko 2 tikvice) 2 jajeta, umućena manja glavica crnog luka, sitno isjckana pola šolje brašna, oko 60 g pola šolje rendanog parmezana 50 g mocarele 2 kašike ulja so po ukusu
Priprema 1. U posudi srednje veličine pomiješajte jaja, tikvice, crni luk, brašno, parmezan, mocarelu i so. Sve dobro promiješajte. 2. U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Kašikom vadite smjesu i stavljajte u zagrijano ulje. Pržite nekoliko minuta sa obe strane dok pljeskavice ne porumene.

Sadržaj ovog članka kopiran je sa portala Nezavisnih novina, a original se nalazi na linku: http://www.nezavisne.com/zivot-stil/recept_dana/Pljeskavice-od-tikvica/436719




loading...
loading...

KAKO DA KUPITE NAJSLAĐU LUBENICU: 6 jednostavnih trikova koji će vam pomoći

Otkrivamo tajne profesionalaca. Nadamo se da ćete uz pomoć njih lako uočiti onu pravu.
Kada dođe leto i vrućine, ništa bolje ne može da rashladi nego lubenica. Ona je defintivno jedna od omiljenih letnjih poslastica i osveženja.


Međutim, izabrati dobru lubenicu nije tako lak posao. Veliki broj ljudi nije siguran kako se to radi, pa lubenicu obično biraju različitim metodama.

Srbi su izgleda majstori da prepoznaju "kraljicu slasti". Kada krenu da biraju i traže, obleću sa jedne strane na drugu, kuckaju i lupkaju, pomeraju ili vade, pomislite da su eksperti u pronalaženju one najslađe. Retko ćete videti da neko prepusti prodavcu da izabere sam.

Foto: Telegraf

Zato vam otrkivamo nekoliko saveta, koji će vam pomoći sledeći put kada budete krenuli na pijacu.

Deo koji je bio na zemlji

Donji deo lubenice trebalo bi da bude žute boje. To je mesto na kome je ona bila postavljena na zemlju dok je sazrevala na suncu. Što je to mesto tamnije, utoliko bolje. Ako je bledo ili uopšte nema razlike u boji, to znači da je lubenica prerano ubrana.

Pol

Sigurno niste znali da postoje muške i ženske lubenice. Muške su duguljaste i veće. Dok su ženske pravilnijeg kružnog oblika. Muške lubenice su vodenastije, dok su ženske slađe.


Veličina

Pogrešno je uverenje da su najveće lubenice najukusnije. Stvarnost je drugačija, mnogo je bolje odlučiti se na lubenice srednje veličine. Probajte da pronađete meru, nemojte birati ni previše malu, niti preveliku.

Rep

Rep može pokazati da li je lubenica zrela. Ako je rep suv, to znači da je lubenica zrela, ali ako je zelen i sveže, to znači da lubenica nije sasvim zrela.

Zvuk

Lupnite par puta lubenicu po kori. Ako je zrela imaće tup zvuk. Ova metoda se uči godinama.

Šare ili ožiljci

Ožiljci na lubenici su dokaz da su pčele imale uticaja u oprašivanju cveta. Što je više ožiljaka, to znači da je više pčela oprašivalo svet, a samim tim i plod, pa će lubenica biti slađa.



Kada izaberete pravu, imajte na umu nekoliko podataka. Kada se ubere, lubenica u celini može da opastane 10 dana, ali kada je iseče  i stavi u frižider, onda joj je vek trajanja maksimalno četiri dana.

Veoma je hranljiva i dobra za jačanje imuniteta, sadrži vitamine A i C i značajne količine vitamina B6.

Osim što gasi žeđ, lubenica vrlo povoljno deluje na rad organa za varenje i izlučivanje vode iz organizma. Daje energiju i radni elan, a preporučuje se i u ishrani ljudi sa bolestima srca, krvnih sudova, žuči, jetre.


(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Nedeljni ručak koji će oduševiti vašu porodicu (VIDEO)

Potrebno je samo da ispratite korake prikazane na snimku i lako ćete i sami napraviti ovu savršeno jelo od povrća.

Zahvaljujući video-klipu koji vam prikazujemo i vi možete da budete profi kuvar. Sve što treba da uradite je da ponovite korake koji su prikazani.

https://www.facebook.com/buzzfeedpropertasty/videos/1852554784957193/
Za ovo ukusno jelo potrebno vam je:

- 2 krompira, ½ glavice brokolija, 1 crvena paprika, 150 g griza, 50 g parmezana, 1 kašičica belog luka u prahu, 1 kašičica peršuna, so, biber, 3 kašičice maslinovog ulja.

Napomena: Uvek možete zameniti povrće iz ovog recepta nekim po vašem ukusu.

Prijatno!

Photo: detinjarije.com
loading...
loading...

Falafel kroketi

Za 4 osobe (12 kroketa) potrebno je: 540 ml leblebija iz konzerve, kašika seckanog belog luka, kašika začina za suvlaki, 2 kašike svežeg seckanog korijandera, 150 g prezle, 2 kašike svežeg seckanog peršuna, 120 ml ulja, kašika tahini namaza od susama, kašičica kumina u prahu, so i biber.


U blenderu pomešajte leblebije, beli luk, začin za suvlaki, korajander, polovinu prezle, peršun, tahini i kumin. Posolite i pobiberite po želji i umutite dok ne dobijete homogenu smesu nalik pireu. Oblikujte 12 loptica približno jednake veličine (po 3 kašike smese) i potom ih uvaljajte u preostalu prezlu. U tiganju zagrejte ulje na srednju temperaturu i ispržite krokete po 3-4 minuta sa svake strane. Potom ih ostavite da se iscede na papirnoj salveti i poslužite uz salatu po želji.

loading...
loading...

Tjestenina sa ukusnim prelivom

Za današnju trpezu spremite ukusnu tjesteninu. Jelo koje svi vole, a sprema se veoma brzo i jednostavno.

Sastojci: 400 g tjestenine u obliku pužića 4 dl neutralne pavlake 100 g kukuruza šećerca iz konzerve 1 crvena paprika 1 glavica crnog luka 400 g pilećeg bijelog mesa 30 g putera 1 kašika sjeckanog peršuna 100 g gorgonzole mješavina začina, biber

Priprema: 1. Tjesteninu obariti u slanoj vodi, procijediti je i poprskati sa malo ulja kako se ne bi lijepila. 2. Pileće bijelo meso i crvenu papriku isjeći na kockice, crni luk što sitnije isjeckati. 3. Na malo ulja propržiti luk da porumeni, a potom dodati piletinu i papriku te kratko propržiti. Dinstati uz povremeno dolivanje vode dok meso ne omekša. 4. Dodati kukuruz šećerac, neutralnu pavlaku i kuhati na umjerenoj temperaturi 5 min. 5. Pred kraj kuhanja dodati gorgonzolu, začiniti po ukusu i kuhati dok se sir ne otopi.

Sadržaj ovog članka kopiran je sa portala Nezavisnih novina, a original se nalazi na linku: http://www.nezavisne.com/zivot-stil/recept_dana/Tjestenina-sa-ukusnim-prelivom/435475




loading...
loading...

Savršena pečena piletina iz rerne

Potrebno je:

- 1 pile od 1.5 kg
- so i biber
- ulje

Za ukusno pečeno pile idealna je tepsija koja ima i rešetku da bi se višak masnoća tokom pečenja cedio, dok vreo vazduh
kruži oko pileta – što ga čini ravnomerno pečenim sa svih strana a kožica ostaje krckava.

Nakon što se pile očisti, opere i osuši. Unutrašnjost nasolite i pobiberite – a spolja se blago naulji, jer ulje provodi
temperatru pa koža postaje krckava. Spolja se samo soli, jer biber može da izgori. Pile ove težine se peče 1.5 sat na 220
stepeni.

Foto-ilustracija: freefoodphotos.com
(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Kolač od bundeve, sa suhim grožđem i orasima

Sastojci:

Kora:

- 250 g brašna
- 125 g maslaca
- 100 g šećera
- 2 žumanca
- 2 kašike mleka
- malo soli

Fil:

- 2 belanca
- 4 kašike šećera
- 3 šolje rendane bundeve (može da se kupi i smrznuta izrendana)
- 4 kašike lomljenih oraha
- 100 g suvog grožđa
- 1 kašika maslaca
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika prezli
- malo ruma

Priprema:

Kora:

Mikserom umutiti 2 žumanca i 100 g šećera, a zatim dodati brašno, prašak za pecivo, mleko, malo soli i 125 g maslaca. Rukama izradite testo. Treba da se dobije mekano glatko testo koje ćete staviti u frižider dok napravite fil .

Fil:

Izrendajte bundevu za 3 šolje, dobro umutiti belanca i šećer, zatim to sjedinite sa bundevom, dodati kašiku maslaca, 4 kašike oraha, suvo grožđe, vanilin šećer, kašiku prezli, rum i cimet i sve dobro sjediniti. Kada ste završili sa filom izvadite testo iz frižidera, rastanjite i prebacite u pleh pa rukom oblikujte. Na testo pospite fil i pecite na 200°C. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne ohladite i pospite šećerom u prahu.

(Telegraf.rs)
loading...
loading...

Dijeta sa kupusom: Istopite 4 kg za 7 dana

U ovoj dijeti glavna namirnica je kupus, koji je odličan saveznik u borbi protiv celulita i jača imunitet. Posle nedelju dana pređite na uobičajenu ishranu, ali unosiste manje zasićenih masti i ugljenih hidrata

Ako morate na brzinu da izgubite nekoliko kilograma, isprobajte ovu efikasnu, sedmodnevnu dijetu sa čorbom od povrća koja se jede svaki dan. Glavna namirnica je kupus, koji je odličan saveznik u borbi protiv celulita i detoksikacije organizma, bogat je vitaminom C tako da jača imunitet.


Već posle nedelju dana pređite na uobičajenu ishranu, ali unosite manje zasićenih masti i ugljenih hidrata, jedite više sa ribe i povrća da se suvišni kilogrami ne bi vratili.

Za čorbu od kupusa potrebno vam je: manja glavica kupusa ili pola veće, jedna glavica crnog luka, tri zelene paprike, 250 g oljuštenog i iseckanog svežeg paradajza, tri šargarepe, 200 g očišćenih šampinjona, začini po želji (so, biber, aleva paprika, peršun, mirođija...). Sve sastojke osim paradajza iseckajte na komadiće i stavite u 1,5 l hladne vode. Kad proključa, dodajte paradajz i kuvajte na laganoj temperaturi oko 30 minuta.


JELOVNIK

Ova dijeta traje najviše nedelju dana s pauzom od 15 dana. Možete da jedete svo voće, kuvano i sirovo povrće osim pasulja, graška i kukuruza, a preporučuje se uzimate više vode i nezaslađenih čajeva.

1. dan

Doručkujte tost i čaj, užinajte bananu, za ručak pojedite čorbu od povrća uz 2 parčeta tosta, večerajte začinjeno grilovano povrće (tikvice, šargarepu, plavi patlidžan...). Prvog dana dijete trebalo bi da unesete oko 500 g povrća.

2. dan

Dnevna doza povrća je 250 g, ručajte porciju barenih krompira i šargarepe s komadićima maslaca, a večerajte čorbu od povrća. Užinajte voće po izboru.

3. dan

Jelovnik je isti kao prvog dana, a dnevni unos povrća je 500 g tokom tri obroka, uključujući i čorbu za ručak.

4. dan

Rasporedite u nekoliko obroka osam svežih krastavaca, osam čaša jogurta i tanjir čorbe od kupusa.

5. dan

Doručkujte tost i čaj, ručajte 250 g barene nemasne junetine i salatu od svežeg paradajza (250 g) sa začinima po izboru, večerajte tanjir čorbe od povrća.

6. dan

Doručkujte tost i čaj, ručajte 250 g grilovanog piletine, ćuretine ili ribe i unesite na dnevnoj bazi oko 250 g povrća uključujući i čorbu za večeru.

7. dan

Poslednjeg dana dijete unesite 250 g povrća i 250 g voća, a glavni obroci su đuveč od integralnog pirinča s povrćem i čorba.

Izvor: novosti.rs
loading...
loading...

Evo zašto nikada ne bi trebalo da jedete lubenicu uveče

Lubenica je veoma zdrava - ali samo ako se pridržavate ovog pravila

Postoji li više letnje jelo od sočne, slatke lubenice? Pritom će nam čak pomoći da lakše pocrnimo ili izgubimo koji (kilo)gram, ako nam je baš do toga na godišnjem odmoru.


Svi prave veliku grešku kada stavljaju lubenicu u frižider - a nisu ni svesni koliko može da bude opasna

Lubenica donosi našem telu pregršt dobrobiti. Zahvaljujući diuretskom delovanju, ona je veran saveznik u mršavljenju, pa čak i u borbi protiv celulita.


Još jedan benefit je to što nas lako zasiti jer je puna vlakana i slatka, a sadrži jako malo kalorija. Sok od lubenice jača i naš imunitet, pomaže pri detoksikaciji organizam i dobar je antioksidans.

Takođe, lubenica je puna vitamina A i C, kalcija, fosfora i magnezijuma.

Nakon treninga, sok od lubenice će pomoći mišićima da se što pre oporave jer vraća izgubljenu vodu, a ako je jedete na plaži, pomoći će vam da brže potamnite i duže ostanete preplanuli jer sadrži puno betakarotena.

Ipak, jedino pravilo koje s lubenicom ne smete da prekršite jeste da je jedete pre spavanja.

Naime, tada postoji mogućnost da je vaš želudac ne probavi jer se tokom sna usporava metabolizam, pa sledeće jutro možemo da imamo probleme sa želucem.

Osim toga teraće vas na WC tokom cele noći, pa se baš nećete naspavati.

Izvor: telegraf.rs
loading...
loading...

Vanil torta

Sastojci:

Kora
5 jaja
5 kašika šećera
4 kašike brašna
100 ml mleka
rendana kora od jednog limuna
2 vanil-šećera
1 prašak za pecivo
Fil
800 ml mleka
4 pudinga od vanile
rendana kora od jednog limuna
300 ml slatke pavlake
3 vanil-šećera
200 g margarina
Dekoracija
150 g bele čokolade za kuvanje
50 g crne čokolade

Priprema:

Kora
1. Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst sneg.
2. U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca, šećer, rendanu koru limuna i mleko pa uz neprestano mešanje postepeno dodavati mešavinu brašna i praška za pecivo.
3. U umućenu masu dodati sneg od belanaca i polako promešati varjačom. Sipati u okrugao kalup obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumeni.
Fil
1. U odgovarajuću posudu sipati 600 ml mleka pa ostaviti da proključa. Posebno umutiti ostatak mleka sa pudingom od vanile, sipati u ključalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi uz neprestano mešanje da se masa zgusne.
2. U zgusnutu masu dodati rendanu koru limuna i vanil-šećer, izmešati i ostaviti da se ohladi.
3. U ohlađen fil dodati margarin omekšao na sobnoj temperaturi i umutiti mikserom. Na kraju dodati šlag od slatke pavlake i polako promešati varjačom.
Finalni postupak
1. Pečenu koru vratiti u kalup za tortu pa sipati pripremljen fil, poravnati i staviti da se stegne u frižideru.
2. Zatim, tortu izvaditi iz kalupa i preliti otopljenom belom čokoladom. Odozgo naneti otopljenu tamnu čokoladu i dekorisati po želji.
loading...
loading...

Ljekovitost dinje

Dinja je jednogodišnja zeljasta biljka, porijeklom iz Azije i Afrike. Vrlo je vjerovatno da je još prije više hiljada godina prenijeta i u druge krajeve svijeta.

Pored toga što je osvježavajuća, pa je se najčešće sjetimo tokom ljeta, dinja je i izuzetno ljekovita. Ljekovita svojstva U sebi sadrži beta-karotin, folnu kiselinu i vitamin C, kao i maledoze vitamina B1, B2, B3, B4, B5, B6 i vitamina E. Od minerala u dinji se nalaze: kalcijum, magnezijum, fosfor, kalijum, natrijum, sumpor, cink, gvožđe i bakar. Kao ljekoviti dio biljke u ishraani se koristi plod.

Mnogi ne znaju da obloge od dinje doprinose bržem liječenju opekotina i posjekotina. Takođe, veoma povoljno djeluje na organizam kada su u pitanju alergije, suha koža, akne, anemija, astma, bolest u žuči, dijabetes, neplodnost, nesanica,  gojaznost i zdravlje očiju. Štiti zdravlje očiju Dinja sadrži nutrijente važne za zdravlje očiju - beta karoten, vitamin C, lutein i zeaksantin. Zeaksantin je važan karotenoid koji se apsorbuje u retinu oka gdje djeluje antioksidativno i kao UV zaštita. Nekoliko studija je pokazalo da karotenoidi usporavaju destruktivni proces u retini i retinalnom pigmentu koji vodi do makularne degeneracije (bolest središnjeg dijela mrežnjače koja se obično javlja kod starijih osoba).

Štiti kožu i kosu Redovno konzumiranje dinje odlično je za ljepotu kože i kose. To je zbog uticaja vitamina A koji je nužan za proizvodnju sebuma koji vlaži kožu i kosu i esencijalan je za njihov rast. Vitamin A bitan je za čisti ten, a takođe može pomoći i u zaštiti od UV zraka koje uzrokuju brže starenje kože. Osim vitamina A, tu je i vitamin C važan za izgradnju i održavanje kolagena koji koži i kosi daje strukturu. Zato je dinja odlična pomoć protiv bora i preranog starenja.

Osim u ishrani, možete je koristiti i direktno na koži i kosi kao masku ili regenerator. Štiti od raka Dinja je bogat izvor antioksidansa koji igraju zaštitnu ulogu u očuvanju zdravih ćelija tijela od oštećenja i upala koje mogu dovesti do raka. Tako su mnoge studije došle do zaključka da dinje mogu biti korisne u prevenciji raka crijeva, prostate, dojke, materice, pluća i raka gušterače. Jedinjenja iz dinje kukurbitacini više puta su pokazali antikancerogeno djelovanje tokom istraživanja.

Njihovo djelovanje je variralo od smanjivanja širenja raka i samouništenja ćelija do potpunog zaustavljanja ćelijskog ciklusa kod ćelija raka. Recepti Čaj od dinje protiv grčeva Uzeti dvije kašičice sjemena dinje i dvije kašičice sjemena krastavca. Zajedno ih pomješajte i prelijte sa 600 mililitara vruće vode, ostavite poklopljeno da stoji dva sata, a zatim procijedite. Pijte po 100 mililitara prije doručka, a po 200 mililitara prije ručka i večere. Liječenje traje deset dana. Čaj od dinje protiv učestalog mokrenja Pomiješajte po dvije kašičice sitno izmrvljenog sjemena dinje i krastavca i jednu kašičicu usitnjenih peteljki višnje. Sve prelijte  sa 700 mililitara provrele vode i ostaviti da odstoji dva sata poklopljeno. Zatim prcijedite i pijte po 250 mililitara tri puta dnevno prije obroka. Terapija traje pet dana. Sok do dinje za osvježenje i jačanje organizma Sok od dinje iscjeđen ručno ili u sokovniku možete pomiješati  sa jogurtom, medom i limunovim sokom. Tako dobijenu mješavinu pijte dva do tri puta dnevno po jednu čašu.

Trenutno je sezona dinja, pa iskoristite priliku i ojačajte svoj organizam pomoću nekog od navedenih recepata.




Izvor: Nezavisne novine.
loading...
loading...

Pileći paprikaš

Za 4 osobe potrebno je: pile težine oko 1,5 kg isečenog na osam delova, 2 glavice crnog luka iseckanog na kriške, 2 crvene paprike isečene na trake, žuta paprika iseckana na kocke, 2 kašičice seckanog belog luka, 2 velika paradajza iseckana na kocke, 60 ml paradajz sosa, grančica timijana, 400 ml kokošje supe, 12 zelenih maslina, 4 šnite pršute iseckane na kockice, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber.


Zagrejte ulje u šerpi sa debelim dnom, kratko propržite isečeno pileće meso i potom ga stavite u tanjir. U šerpu dodajte crni luk, papriku i beli luk i izdinstajte 2-3 minuta na srednjoj temperaturi. Zatim umešajte paradajz, sos od paradajza i timijan, vratite pileće meso u šerpu, prelijte supom, posolite i pobiberite po želji i ostavite da se krčka oko 60 minuta, dok meso ne počne da se odvaja od kostiju. Dodajte masline, kuvajte još 5 minuta i sklonite sa ringle. Pre posluženja u teflon tiganju tostirajte komadiće pršute i pospite preko mesa.

Izvor: novosti.rs
loading...
loading...

Kocka od breskve

Za 16 kolača potrebno je: 180 g (3/4 šolje) mlevenog plazma keksa, 2 kašike smeđeg šećera, 2 kašike rastopljenog putera, 600 g mešavine iseckanih kajsija i breskvi, kesica pudinga sa ukusom pavlake, 60 ml (1/4 šolje) obranog mleka, 380 ml grčkog jogurta sa ukusom vanile, 250 ml slatke pavlake, 80 ml karamel sosa.

U dubokoj posudi pomešajte mleveni keks, šećer i puter. Dobro izmešajte, pa dobijeno testo rasporedite na dnu četvrtastog kalupa dimenzija 20h20 cm, oboloženog plastičnom folijom. Poravnajte kašikom i ostavite u hladnjaku desetak minuta. U međuvremenu izmiksajte polovinu voća dok ne dobijete glatku smesu. U drugoj posudi pomešajte prašak za puding sa mlekom i jogurtom, pa umutite sa voćem (30 sekundi) i sipajte u činiju. Mikserom čvrsto umutite pavlaku, pažljivo izmešajte sa prethodnom smesom, dodajte ostatak iseckanog voća, promešajte i sipajte u kalup. Stavite u zamrzivač da se zaledi. Posle 3 sata isecite na kocke i poslužite uz karamel sos.


loading...