Tjestenina sa ukusnim prelivom

Za današnju trpezu spremite ukusnu tjesteninu. Jelo koje svi vole, a sprema se veoma brzo i jednostavno.

Sastojci: 400 g tjestenine u obliku pužića 4 dl neutralne pavlake 100 g kukuruza šećerca iz konzerve 1 crvena paprika 1 glavica crnog luka 400 g pilećeg bijelog mesa 30 g putera 1 kašika sjeckanog peršuna 100 g gorgonzole mješavina začina, biber

Priprema: 1. Tjesteninu obariti u slanoj vodi, procijediti je i poprskati sa malo ulja kako se ne bi lijepila. 2. Pileće bijelo meso i crvenu papriku isjeći na kockice, crni luk što sitnije isjeckati. 3. Na malo ulja propržiti luk da porumeni, a potom dodati piletinu i papriku te kratko propržiti. Dinstati uz povremeno dolivanje vode dok meso ne omekša. 4. Dodati kukuruz šećerac, neutralnu pavlaku i kuhati na umjerenoj temperaturi 5 min. 5. Pred kraj kuhanja dodati gorgonzolu, začiniti po ukusu i kuhati dok se sir ne otopi.

Sadržaj ovog članka kopiran je sa portala Nezavisnih novina, a original se nalazi na linku: http://www.nezavisne.com/zivot-stil/recept_dana/Tjestenina-sa-ukusnim-prelivom/435475