Patlidžane operite, prepolovite po dužini i obarite u slanoj vodi. Kada su skuvani, izvadite sredinu, iseckajte je i pomešajte sa sirom, pavlakom i puterom. Smesu dobro izmešajte da se sastojci sjedine, pa njom napunite polovine patlidžana, a posudu u kojoj će se peći namažite puterom, zagrejte je malo u rerni, pa ređajte polovine patlidžana. Vratite je u rernu i pecite na 150 stepeni, dok ne porumeni.
0 komentari:
Objavi komentar