Potrebno je
1 manja glavica crvenog luka
2 čena bijelog luka
400 gr paradajza najbolje pelat ili sjeckani paradajz npr. cirio polpa origano nekoliko listova svježeg bosiljka peršun so biber začin slatka mljevena paprika 1 konzerva tunjevine npr. rio mare u vlastitom soku (160 gr) 300 gr makarona parmezan .
Na ulju popržiti sitno sjeckani crveni i bijeli luk da postane staklast pa naliti pelatom i prodinstati. Dodati začine po ukusu i kuvati da se zgusne. Pred kraj dodati i tunjevinu zajedno sa sokom iz konzerve i prokuvati još malo. Makarone skuvati u posoljenoj vodi, procijediti ih i promiješati sa sosom pa posuti sjeckanim peršunom. Služiti posuto narendanim parmezanom.
Izvor: nezavisne.com
0 komentari:
Objavi komentar